Dans un certain nombre de pays il est de coutume, voire même obligatoire dans certains, de donner un pourboire lorsque l’on va au restaurant. Mais alors qu’en est-il en France ? Combien doit-on laisser comme pourboire en France ?
Faut-il obligatoirement donner un pourboire en France ?
En France, laisser un pourboire à la serveuse ou au serveur au restaurant n’est pas une obligation. En effet, contrairement à certains autres pays, en France le service est compris dans l’addition. Cela signifie que lorsque l’on paye l’addition au restaurant, le salaire des serveurs est compris dedans. Dans certains pays ce n’est pas le cas.
Si vous regardez le détail de l’addition lorsque vous allez au restaurant alors vous verrez apparaitre clairement que le prix total inclut le service.
Quel pourboire donner en France ?
En France, il le montant du pourboire que l’on peut donner à une serveuse ou un serveur au restaurant n’est pas défini selon des règles strictes. En effet chacun fait un peu comme il le souhaite. Il est cependant bien vu, lorsque l’on est satisfait du service de laisser quelques pièces ou même un petit billet.
Si l’addition n’est pas très élevée alors laisser un ou deux euros si vous êtes satisfait du service permettra à la personne qui vous a servi de compléter ses revenus qui ne sont généralement pas très élevés.
En règle générale et pour éclaircir un peu le sujet, on peut laisser entre 3% et 7% de pourboire lorsque l’on est satisfait du service en France. Concrètement pour une addition totale de 50€, on pourra laisser entre 1,5€ et 3,5€ de pourboire si on est satisfait. Gardez bien à l’esprit qu’en France, laisser un pourboire n’est pas obligatoire mais cela permet de récompenser certains serveurs pour leur gentillesse ou encore la qualité de leur service.
Dans certains pays comme les Etats-Unis par exemple, le pourboire est « obligatoire ». Il est d’usage de laisser un pourboire correspondant à au moins 15% de l’addition.